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Schinken
Der Landler-Tipp!
Landler Schinken
Weil er bei der Brotzeit dabei sein muss.
Wir sind stolz auf unseren Rohschinken. Hergestellt mit viel Hingabe in Handarbeit - wie anno dazumal - nach Großvaters Rezeptur.
Lieferzeit: 1-2 Tage
- Schwein
- Rind
- Wild
- Schaf
- Pferd
- Gefluegel
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Baconwürfel
1 kg, vacuumverpackt
(191) Die Baconwürfel werden aus magerem, kaltgeräuchertem Schweinebauch hergestellt.
Lieferzeit: 1-2 Tage16,95 € / kg
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Westfälischer Frühstücksschinken
1,5 kg, vacuumverpackt
(190) Der Frühstücksschinken wird aus der zarten Schweinehüfte mit leichtem Fettrand hergestellt, trocken gesalzen und im kalten Buchenholzrauch aromatisiert und veredelt.
Lieferzeit: 1-2 Tage21,00 € / kg
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Lachsschinken im Netz
1,1 kg, vacuumverpackt
(189) Der Lachsschinken wird aus ausgesuchten mageren Schweinelachsen hergestellt, von sichtbarem Fett befreit und leicht geräuchert.
Lieferzeit: 1-2 Tage24,45 € / kg
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Parma-Schinken
2,9 kg, vacuumverpackt
(188) Mindestens 15 Monate in der Provinz Parma luftgetrocknet, sorgsam gereift, mild-würzig im Geschmack, reines Herzstück, ohne Schwarte, ohne Bein, halbe Stücke, längs halbiert.
Lieferzeit: 1-2 Tage41,03 € / kg
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Orig. Franz. Bergfleisch
1,4 kg, vacuumverpackt
(187) Das Orig. Franz. Bergfleisch ist aus dem Schweinerücken, es wird luftgetrocknet und ist gut gewürzt sowie kräftig gepfeffert.
Lieferzeit: 1-2 Tage32,11 € / kg
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Serrano mit Bein und Ständer
6,2 kg, im Karton
(186) Der Serrano Schinken mit Bein und Ständer ist überall ein Blickfang, er ist mild-würzig im Geschmack.
Lieferzeit: 1-2 Tage20,45 € / kg -
Bresaola Punta d Anca
1,6 kg, vacuumverpackt
(184) Luftgereifte/-getrocknete Rindfleisch Spezialität. Nach traditioneller Rezeptur hergestellt.
Lieferzeit: 1-2 Tage40,56 € / kg
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Schwarzwälder Schinken ohne Schwarte
3 kg, vacuumverpackt
(183) Der Schwarzwälder Schinken wird trocken gepöckelt und über Tannenreisig geräuchert.
Lieferzeit: 1-2 Tage21,63 € / kg -
Original Spanischer Serrano Schinken
2,0 kg, vacuumverpackt
(185) Der Original Spanische Serrano Schinken ist mindestens 12 Monate gereift und würzig-mild im Geschmack.
Lieferzeit: 1-2 Tage37,45 € / kg
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Original Schweizer Bündner Fleisch
1,1 kg, vacuumverpackt
(182) Das Original Schweizer Bündner Fleisch wir über 5 Monate luftgetrocknet,hauchdünn geschnitten ist es ein besonderer Genuss.
Lieferzeit: 1-2 Tage76,27 € / kg
