Österreich

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  • Wurzelspeck

    150 g

    Leicht durchzogenes, kräftig gewürztes Bauchfleischstück. Mit einer Knoblauch-Pfeffermischung verfeinert, deftig im Biss, kräftig im Geschmack.

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  • Lammrohschinken

    380 g

    Der Lammrohschinken wird von Hand gesalzen, er ist luftgetrocknetein außer gewöhnlicher feiner Geschmack.

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