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Spezialitäten aus Wild

Der Landler-Tipp!

Hirschlandjäger -Rohwürstel geräuchert-

Die aus Hirsch-Schweinefleisch und Speck hergestellten Hirschlandjäger sindwürzig geräuchert und fest im Biss.

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  • Hirschlandjäger -Rohwürstel geräuchert-

    240 g

    Die aus Hirsch-Schweinefleisch und Speck hergestellten Hirschlandjäger sindwürzig geräuchert und fest im Biss.

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  • Hirschboxerl -Rohwürstel geräuchert-

    250 g

    Die würzig kernigen Hirschboxerl mit Hirschfleisch und Schweinefleisch haben einen guten Biss mit leichtem Raucharoma.

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  • Tiroler Hirschsalami

    500 g

    Die Salami ist geräuchert und luftgetrocknet sie hat ein würzigesleichtes Raucharoma und ist kernig im Biss.

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  • Tiroler Hirschsalami

    220 g

    Die Salami ist geräuchert und luftgetrocknet sie hat ein würzigesleichtes Raucharoma und ist kernig im Biss.

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  • Tiroler Rehsalami

    220 g

    Der hohe Rehfleischanteil macht die Salami so schmackhaft. Geräuchert und luftgetrocknet.

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  • Tiroler Rehsalami

    500 g

    Der hohe Rehfleischanteil macht die Salami so schmackhaft. Geräuchert und luftgetrocknet.

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  • Hirschsalami

    850 g

    Die Hirschsalami ist eine sehr feine Rohwurst, sie ist mild-würzigi m Geschmack.

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  • Rehrohschinken

    200 g

    Der Rehrohschinken ist ein extra zarter, extrem magerer Rohschinken. Er wird in der Tiroler Bergluft gereift und besitzt ein exquisites Aroma.

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  • Hirschrohschinken

    200 g

    Der Hirschrohschinken aus bestem Hirschfleisch wird trocken gesalzen und kalt geräuchert - eine besondere Rarität.

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  • Reh-Gulasch mit Cognac

    300 g

    Das Reh-Gulasch ist ein schnell zubereitetes Gericht, mit Cognac und feinen Gewürzen verfeinert.

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