Der halbfeste Schnittkäse mit Sahneanteil ist cremig-mild und im Gegensatz zu vielen anderen Rotschmierkäsen ist er milder in Aroma und Geschmack.

Rotgeschierter Weichkäse aus pasteurisierter Allgäuer-Alpenmilch.

Weichkäse mit weißem Edelschimmel und Rotkultur,fein und würzig.

Weicher Camembert mit Trüffeln, cremige Konsistenz, auspasteurisierter Alpenmilch hergestellt, von erfahrenenSennern in sorgfältiger Handarbeit gekäst.

Der ca. 3-4  Monate gereifte Zitronenpfefferkäse ist sehr cremig, mit erfrischender Pfeffernote.

Der Österreichische Camembert mit Rotwein ist einWeichkäse mit weißem Edelschimmel, der mit Rotweinveredelt wird.

Der Österreichische Camembert mit Weißwein und weißem Edelschimmel wird ausschließlich mit pasteurisierter Alpenmilch aus dem Bregenzerwald hergestellt.

Weicher Camembert mit Walnüssen und Pistazien, cremige Konsistenz, aus pasteurisierter Alpenmilch hergestellt.

Der ca. 2 Wochen gereifte Camembert aus pasteurisierter, silofreier Ziegenmilch ist mild-säuerlich im Geschmack.