Italien
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320 g, vacuumverpackt
(156) Der Lardo aus der Toskana wird aus Rückenspeck hergestellt und mit Kräutern verfeinert.
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1,6 kg, vacuumverpackt
(184) Luftgereifte/-getrocknete Rindfleisch Spezialität. Nach traditioneller Rezeptur hergestellt.
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2,9 kg, vacuumverpackt
(188) Mindestens 15 Monate in der Provinz Parma luftgetrocknet, sorgsam gereift, mild-würzig im Geschmack, reines Herzstück, ohne Schwarte, ohne Bein, halbe Stücke, längs halbiert.
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750 g, vacuumverpackt
(192) Der mindestens 90 Tage gereifte Coppa Nostrano wird aus dem Schweinerücken hergestellt, er ist mild gesalzen.
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