(4656) Eingelegte grüne Oliven sind eine beliebte Delikatesse, die in vielen Küchen weltweit geschätzt wird.

(4630) Ihr intensiver, süß-säuerlicher Geschmack und ihre zarte, leicht Textur machen getrocknete Tomaten zu einer idealen Ergänzung in Salaten, Pasta, Sandwiches und Antipasti-Platten.

(4649) Gemischte Antipasti sind eine köstliche Auswahl an Vorspeisen, die in der italienischen Küche einen festen Platz haben.

Die gegrillten Auberginen eignen sich perfekt als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht.

Die frische, zarte Schweinelende wird mit Meersalz, Knoblauch, Pfeffer, Koriander und ein wenig Wacholder gewürzt und in Fässer geschlichtet.

Wir sind stolz auf  unseren Rohschinken. Hergestellt mit viel Hingabe in Handarbeit - wie anno dazumal - nach Großvaters Rezeptur.

Für unseren Knofispeck verwenden wir ausschließlich frischen Schweinenacken.

(160) Leicht durchzogenes, kräftig gewürztes Bauchfleischstück. Mit einer Knoblauch-Pfeffermischung verfeinert, deftig im Biss, kräftig im Geschmack.

(4257) Luftgetrocknete französische Salami vom französischen Bergschwein.