Landler Schinken

ab 300 g

Weil er bei der Brotzeit dabei sein muss.

Wir sind stolz auf  unseren Rohschinken. Hergestellt mit viel Hingabe in Handarbeit - wie anno dazumal - nach Großvaters Rezeptur.
Für unseren Schinken verwenden wir nur Fleisch von Schweinen die in der Region gehalten werden. Gefüttert werden die Tiere mit viel Getreide und Magermilch. Ausschließlich mit Meersalz, Naturgewürzen wie Pfeffer, Piment und Knoblauch werden die Schinkenstücke von Hand gewürzt. Ein wenig Buchenrauch und eine ganz lange Trocknungszeit an der Luft verleihen unserem Landler Schinken den würzigen Geschmack und die Zartheit.

Hauchfein geschnitten ist unser Schinken ein wahrer Genuss.

Die Weinempfehlung aus unserem Sortiment: Lagrein von der Klosterkellerei Muri-Gries.

  • Schwein
  • Rind
  • Wild
  • Schaf
  • Pferd
BY


Kundenmeinungen (2)
Kundenmeinung von schinkenfreund (vom 24.09.2018) Einfach sau gut
Bewertung
Man schmeckt wie viel Zeit und Liebe in den Schinken gesteckt wurde. Kein vergleich zu minderwertigem Schinken!

Lange Reifung zahlt sich aus!
Kundenmeinung von Michi (vom 02.03.2017) Guter Schinken
Bewertung
Wiklich toller Schinken. Kam sehr gut an auf meiner Brotzeitplatte.
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Qualität aus dem Pfaffenwinkel in Oberbayern

 

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Artikelname Preis Menge
300 g

Landler Schinken 300 g
5,40 €
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500 g

Landler Schinken 500 g
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17,00 € / (kg)
1 kg

Landler Schinken viertel 1 kg
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15,90 € / (kg)
1,9 kg

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Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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2 kg

Landler Schinken halb mit Schwarte 2 kg
29,90 €
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4 kg

Landler Schinken ganz 4 kg
58,00 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
14,50 € / (kg)
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Hersteller Landler GmbH, Sonnenstr. 22, 82380 Peißenberg
Artikelnummer 100-a
Herstellerland Bayern
Lieferzeit 1-2 Tage
Lagerung

Ungekühlt haltbar

Zutaten

Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Zucker,
Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat,
Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Buchenrauch.

Quid

Nicht erforderlich, Produkt besteht aus sich selbst.

MHD 60 Tage
Allergene

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Nährwerte/ 100g

Energie: 736 kj / 176 kcal
Fett: 6,2 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g
Kohlenhydrate: 0,5 g -davon Zucker 0,5 g
Eiweiß: 31,9 g
Salz: 6,5 g

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