Räucherfilet

260 g

Das zarteste Stück vom Schwein, das Filet, verwenden wir für unser Schmankerl. Salz, Naturgewürze, ein Schuss Rum und Buchenrauch geben dem Räucherfilet die besondere Note.
Probieren Sie dazu den Terlaner Weißburgunder - ein Weißwein mit Aromen von reifen Äpfeln und Birnen.

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  • Schwein
  • Rind
  • Wild
  • Schaf
  • Pferd
  • Gefluegel
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Qualität aus dem Pfaffenwinkel in Oberbayern

 

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Hersteller Landler GmbH, Sonnenstr. 22, 82380 Peißenberg
Artikelnummer 120
Herstellerland Bayern
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Lagerung

Ungekühlt haltbar

Zutaten

Schweinefilet, Meersalz, Gewürze, Zucker,
Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch.

Quid

Nicht erforderlich, Produkt besteht aus sich selbst.

MHD

90 Tage

Allergene

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse:   Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse:   Nein
Eier und Eiererzeugnisse:    Nein
Fisch und Fischerzeugnisse:    Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:   Nein
Soja und Sojaerzeugnisse:    Nein
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose):  Nein
Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse:  Nein
Sellerie und Erzeugnisse:    Nein
Senf und Senferzeugnisse:    Nein
Sesam und Sesamerzeugnisse:    Nein
Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg:  Nein
Lupine und Lupinenerzeugnisse:   Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:  Nein

Nährwerte/ 100g

Energie: 607 kj / 145 kcal
Fett: 4,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate: 0,5 g -davon Zucker 0,5 g
Eiweiß: 35,0 g
Salz: 6,1 g

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