Südtiroler Lagrein DOC

0,75 l

Von der Klosterkellerei Muri-Gries.


Passt zu Wildgerichten (Reh, Gämse, Hirsch …), Braten jeder Art, gegrillten Fleischgerichten, Entrecote mit Kräuterbutter…
Trinktemperatur: 12 –16° C
zu trinken: innerhalb von 3 Jahren
Der Wein Rebsorte: Lagrein
Farbe: kräftiges Granatrot
Geruch: einladend offen und vielschichtig mit Veilchen, Schokolade, reifen Zwetschken, Gewürznelken
Geschmack: elegant mit samtiger Struktur, weichen Gerbstoffen, leichten Bittermandeltönen, jugendlicher Frische, rustikaler Eleganz, bodenständig und weltoffen: eine perfekte Symbiose aus Tradition und Moderne
Die Weinberge Bozen, 260 Meter Meereshöhe, tiefgründige, sandige Schwemmböden mit Süd-Ausrichtung, Gujot- und Pergel Erziehung
Die Vinifikation: temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 28°C für 8 Tage, Ausbau im großen Holzfass zu 30–50 hl für mindestens 6 Monate


Alkohol: 13,50 % Vol.
Säure: 5,50 g/l
Restzucker: 1,70 g/l

13,20 € / (l)
9,90 €
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Qualität aus dem Pfaffenwinkel in Oberbayern

 

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Hersteller Klosterkellerei Muri-Gries KG, Grieser Platz 21, I-39100 Bozen
Artikelnummer 6050
Herstellerland Italien
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Lagerung

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Zutaten

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Quid

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MHD Zu trinken innerhalb von 3 Jahren.
Allergene

Enthält Sulfite

Nährwerte/ 100g

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