Montella

ab 300 g

Für unseren Schinken verwenden wir nur Fleisch von Schweinen die in der Region gehalten werden. Gefüttert werden die Tiere mit viel Getreide und Magermilch. Mit Meersalz und Naturgewürzen verfeinert reift der "Montella" mindestens 6 Monate in der reinen Luft des Alpenvorlandes zu einer wahren Gaumenfreude. Hauchdünn geschnitten, dazu unsere handgemachten "Grissini mit Olivenöl", ein Genuss.

Als Begleiter empfehlen wir aus unserem Weinsortiment den Chardonnay von der Klosterkellereri Muri-Gries.

  • Schwein
  • Rind
  • Wild
  • Schaf
  • Pferd
  • Gefluegel
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Qualität aus dem Pfaffenwinkel in Oberbayern

 

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Artikelname Preis Menge
300 g

Montella 300 g
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500 g

Montella 500 g
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19,00 € / (kg)
1 kg

Montella viertel 1 kg
19,00 €
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19,00 € / (kg)
1,9 kg

Montella halb ohne Schwarte 1,9 kg
39,90 €
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21,00 € / (kg)
2 kg

Montella halb mit Schwarte 2 kg
34,00 €
Inkl. 5% MwSt., zzgl. Versandkosten
17,00 € / (kg)
4 kg

Montella ganz 4 kg
64,00 €
Inkl. 5% MwSt., zzgl. Versandkosten
16,00 € / (kg)
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Hersteller Landler GmbH, Sonnenstr. 22, 82380 Peißenberg
Artikelnummer 130-a
Herstellerland Bayern
Lieferzeit 1-2 Tage
Lagerung

Ungekühlt haltbar

Zutaten

Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Zucker,
Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat,
Konservierungsstoff: Kaliumnitrat.

Quid

Nicht erforderlich, Produkt besteht aus sich selbst.

MHD

90 Tage

Allergene

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse:   Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse:   Nein
Eier und Eiererzeugnisse:    Nein
Fisch und Fischerzeugnisse:    Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:   Nein
Soja und Sojaerzeugnisse:    Nein
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose):  Nein
Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse:  Nein
Sellerie und Erzeugnisse:    Nein
Senf und Senferzeugnisse:    Nein
Sesam und Sesamerzeugnisse:    Nein
Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg:  Nein
Lupine und Lupinenerzeugnisse:   Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:  Nein

Nährwerte/ 100g

Energie: 1210 kj / 389 kcal
Fett: 16 g - davon gesättigte Fettsäuren 7,1 g
Kohlenhydrate: 0,5 g -davon Zucker 0,5 g
Eiweiß: 29 g
Salz: 6,0 g

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