(390) Datteln im Speckmantel eine spanische Spezialität. Die getrockneten Datteln stammen aus Tunesien und werden mit unserem Brettlspeck von Hand umwickelt.

(174) Der Lammrohschinken wird von Hand gesalzen, er ist luftgetrocknetund hat einen außergewöhnlichen feinen Geschmack.

(182) Das Original Schweizer Bündner Fleisch wir über 5 Monate luftgetrocknet,hauchdünn geschnitten ist es ein besonderer Genuss.

(185) Der Original Spanische Serrano Schinken ist mindestens 12 Monate gereift und würzig-mild im Geschmack.

(183) Der Schwarzwälder Schinken wird trocken gepöckelt und über Tannenreisig geräuchert.

(184) Luftgereifte/-getrocknete Rindfleisch Spezialität. Nach traditioneller Rezeptur hergestellt.

(186) Der Serrano Schinken mit Bein und Ständer ist überall ein Blickfang, er ist mild-würzig im Geschmack.

(187) Das Orig. Franz. Bergfleisch ist aus dem Schweinerücken, es wird luftgetrocknet und ist gut gewürzt sowie kräftig gepfeffert.

(188) Mindestens 15 Monate in der Provinz Parma luftgetrocknet, sorgsam gereift, mild-würzig im Geschmack, reines Herzstück, ohne Schwarte, ohne Bein, halbe Stücke, längs halbiert.