Zutaten |
Landler Schinken Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Kaliumnitrat), Buchenrauch.
"Mini Brezen" Schweinefleisch, Speck, Salz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Rote Beete, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Aroma, Rauch.
Hirschpastete mit Wildpreiselbeeren: Hirschfleisch (40%), Schweinefleisch (20%), Schweineleber (17%), Wildpreiselbeeren (6%), Preiselbeeren (48%), Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Schweinespeck, Sahne, Speisesalz, Emulgator: Citronensäure- Milchsäureester der Mono- u. Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürze, Stabilisator:Carrageen, Dextrose, Aromen, (Vanillin) Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.
oder Reh-Pastete mit Rosmarin & Thymian Schweinefleisch (17%), Schweineleber (19%), Rehfleisch (40%), Sahne, Speisesalz, Emulgator: Mono- u. Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürze (enthalten Senfmehl und Sellerie), Thymian (0,2%), Rosmarin (0,2%), Kräuter , Lactose Dextrose, Aromen, Vanillin, Zucker, Stabilisator: Carrageen, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.
Schüttelbrot
(86 %) Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Hefe, Salz, Kümmel, Fenchel, Gewürze, Weizenmalzmehl.
Wein- Südtiroler Gewürztraminer |
Allergene |
Landler Schinken
Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein Eier und Eiererzeugnisse: Nein Fisch und Fischerzeugnisse: Nein Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein Soja und Sojaerzeugnisse: Nein Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein Sellerie und Erzeugnisse: Nein Senf und Senferzeugnisse: Nein Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein
Hirschpastete mit Wildpreiselbeeren oder Reh-Pastete mit Rosmarin & Thymian:
Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein Eier und Eiererzeugnisse: Nein Fisch und Fischerzeugnisse: Nein Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein Soja und Sojaerzeugnisse: Nein Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Ja Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein Sellerie und Erzeugnisse: Nein Senf und Senferzeugnisse: Nein Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein
Mini Brezen:
Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein Eier und Eiererzeugnisse: Nein Fisch und Fischerzeugnisse: Nein Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein Soja und Sojaerzeugnisse: Nein Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein Sellerie und Erzeugnisse: Nein Senf und Senferzeugnisse: Nein Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein
Schüttelbrot
Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Ja Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein Eier und Eiererzeugnisse: Spuren Fisch und Fischerzeugnisse: Nein Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein Soja und Sojaerzeugnisse: Spuren Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Spuren Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Spuren Sellerie und Erzeugnisse: Nein Senf und Senferzeugnisse: Nein Sesam und Sesamerzeugnisse: Spuren Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein Lupine und Lupinenerzeugnisse: Spuren Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein
Südtiroler Gewürztraminer:
Enthält Sulfite Alkohol: 14,5% Vol, Säure: 4,50 g/l Restzucker: 5,20 g/l
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Nährwerte/ 100g |
Landler Schinken:
Energie: 1210 kj / 389 kcal Fett: 16 g - davon gesättigte Fettsäuren 7,1 g Kohlenhydrate: 0,5 g -davon Zucker 0,5 g Eiweiß: 29 g Salz: 6,0 g
Mini Brezen
Energie: 1748 kj / 421 kcal Fett: 33 g - davon gesättigte Fettsäuren 13 g Kohlenhydrate: 1 g -davon Zucker 1 g Eiweiß: 30 g Salz: 3,9 g
Hirschpastete mit Wildpreiselbeeren:
Energie: 1236 kj / 298 kcal Fett: 24 g - davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g Kohlenhydrate: 6,0 g -davon Zucker 5,0 g Eiweiß: 14 g Salz: 1,0 g
oder Reh-Pastete mit Rosmarin & Thymian: Energie: 1353 kj / 327 kcal Fett: 30 g - davon gesättigte Fettsäuren 11 g Kohlenhydrate: 1,0 g -davon Zucker 0,6 g Eiweiß: 13 g Salz: 1,1 g
Schüttelbrot:
Energie: 1487 kj / 352 kcal Fett: 2,6 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate: 70 g -davon Zucker 1,4 g Eiweiß: 7,6 g Salz: 2,3 g |