(414) Die aus Hirschfleisch (Rothirsch und Damhirsch), Schweinefleisch und Speck hergestellten Hirschlandjäger sindwürzig geräuchert und fest im Biss.

(175) Der Rehrohschinken ist ein extra zarter, extrem magerer Rohschinken. Er wird in der Tiroler Bergluft gereift und besitzt ein exquisites Aroma.

(172) Der Wildschweinrohschinken wird kalt geräuchert, in der Tiroler Bergluft gereift.

(464) Die Gelbwurst ohne Petersilie ist mild im Geschmack und wird aus feinem Brät zubereitet.

(4660) Griebenschmalz aus Speck und Flomen, mit Gewürzen verfeinert und schonend lange ausgebraten.

(4044) Traditionell hergestellte Landjäger, mit einer feinwürzigen Kümmelnote.

(4047) Klassische Salami in Brezen Form, ohne Haut, sind fest, mediteran gewürzt und mit einer feinen Rauchnote.

(417) Die Pfeffersalametti besitzt eine milde Rauchnote, ist mit Pfefferschrot umhüllt und ist gut abgetrocknet.

(4011) Traditionell hergestellte Landjäger, mit einer feinwürzigen Kümmelnote.