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Lammrohschinken

200 g vacuumverpackt

(174) Der Lammrohschinken wird von Hand gesalzen, er ist luftgetrocknetund hat einen außergewöhnlichen feinen Geschmack.

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Wurzelspeck

190 g, vacuumverpackt

(160) Leicht durchzogenes, kräftig gewürztes Bauchfleischstück. Mit einer Knoblauch-Pfeffermischung verfeinert, deftig im Biss, kräftig im Geschmack.

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