(485) Eine toskanische Spezialität, luftgetrocknet, mit Fenchelsamen verfeinert.

(478) Die Ital. Salami Il Gentile del Ducato wird aus reinem Schweinefleisch hergestellt, mit hohem Magerfleischanteil, eine Spezialität aus der Region um Parma.

(469) Geschmacklich perfekt ausgeglichene Salami, 4 Wochen greift. Herzhaft im Geschmack nach Pfeffer, mittlere Körnung.

(448) Die Orig. Ital. Cacciatori ist naturgereift und luftgetrocknet.

(435) Die Salsiccia mantovana ist eine grobkörnige Wurst, schmackhaft undvollmundig im Geschmack mit einem Hauch Knoblauch.

(454) Die Levonetto Ungherese hat eine feine Körnung. Sie ist mild und delikat im Geschmack.

(447) Scharf im Geschmack, mit scharfem Chilli und starkem Paprika. Wird schonend geräuchert mit Edelhölzern.

(446) Die Mugnano piccante, eine Salami mit mittlerer Körnung, sie ist scharf im Geschmack mit Chili und Paprika verfeinert.