Orig. Ungarische Kolbasz

400 g Aromaschutzverpackung

(4226) Die Original Ungarische Kolbaz wird bei Pick noch immer nach dem Originalrezept von 1869 hergestellt. Nur das Beste vom Schwein wird mit der traditionellen Würzmischung versetzt. Buchenholzrauch liefert die typische Rauchnote. Die mittelgrobe Körnung und der charakteristische Edelschimmel, der sich während der mind. 80- tägigen Reifezeit an der Oberfläche bildet, machen diese Salami unverwechelbar im Geschmack und Aussehen. 

22,38 € / (kg)
8,95 €
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  • Schwein
  • Rind
  • Wild
  • Schaf
  • Pferd
  • Gefluegel


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Qualität aus dem Pfaffenwinkel in Oberbayern

 

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Hersteller PICK Deutschland GmbH, An der alten Ziegelei 1, 40789 Monheim am Rhein
Artikelnummer 4226
Herstellerland Ungarn
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Lagerung

Kühl und trocken lagern

Zutaten

Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, scharfer Paprika (1,9%), Dextrose, Gewürze,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch.

Quid

100 g Salami werden hergestellt aus 143 g Schweinefleisch.

MHD

30 Tage

Allergene

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse:   Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse:   Nein
Eier und Eiererzeugnisse:    Nein
Fisch und Fischerzeugnisse:    Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:   Nein
Soja und Sojaerzeugnisse:    Nein
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose):  Nein
Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse:  Nein
Sellerie und Erzeugnisse:    Nein
Senf und Senferzeugnisse:    Nein
Sesam und Sesamerzeugnisse:    Nein
Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg:  Nein
Lupine und Lupinenerzeugnisse:   Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:  Nein

Nährwerte/ 100g

Energie: 2011 kj / 486 kcal
Fett: 44 g - davon gesättigte Fettsäuren 18 g        
Kohlenhydrate: <0,5 g -davon Zucker <0,5 g                       
Eiweiß: 22 g
Salz: 3,7 g