Wein & Schnaps

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Der Landler-Tipp!

Orangen-Likör

Orangenlikör aus reifen und ausgewählten Früchten in der Edelobstbrennerei schonend verarbeitet.

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  • Orangen-Likör

    ***Neu verbesserte Rezeptur***

    Orangenlikör aus reifen und ausgewählten Früchten in der Edelobstbrennerei schonend verarbeitet.

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  • Kirsch-Likör

    Kirsch-Likör aus reifen und ausgewählten Früchten in der Edelobstbrennerei schonend verarbeitet.

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  • Nuss-Likör

    Nuss-Likör aus reifen und ausgewählten Schalenfrüchten in der Edelobstbrennerei schonend verarbeitet.

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  • Andechser Obstler

    Vom Heiligen Berg aus heimischen Obst hergestellt. Ein Genuß nach jeder Brotzeit.

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  • Südtiroler Lagrein DOC

    0,75 l

    Von der Klosterkellerei Muri-Gries. Passt zu Wildgerichten (Reh, Gämse, Hirsch …), Braten jeder Art, gegrillten Fleischgerichten, Entrecote mit Kräuterbutter…Trinktemperatur: 12 –16° C zu trinken: innerhalb von 3 JahrenDer Wein Rebsorte: Lagrein Farbe: kräftiges Granatrot Geruch: einladend offen und vielschichtig mit Veilchen, Schokolade, reifen Zwetschken, Gewürznelken Geschmack: elegant mit samtiger Struktur, weichen Gerbstoffen, leichten Bittermandeltönen, jugendlicher Frische, rustikaler Eleganz, bodenständig und weltoffen: eine perfekte Symbiose aus Tradition und ModerneDie Weinberge Bozen, 260 Meter Meereshöhe, tiefgründige, sandige Schwemmböden mit Süd-Ausrichtung, Gujot- und Pergel ErziehungDie Vinifikation: temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 28°C für 8 Tage, Ausbau im großen Holzfass zu 30–50 hl für mindestens 6 Monate Jahrgang: 2020 nach Verfügbarkeit Alkohol: 13,50 % Vol.

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  • Südtiroler Blauburgunder DOC

    0,75 l

    Von der Klosterkellerei Muri-Gries. Passt zu geschmortem Schulternahtl, Lamm- und Schweinskotelett kurz angebraten, Fisch und Fleisch, reifen Käsesorten.

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  • Südtiroler Grauvernatsch DOC

    0,75 l

    Von der Klosterkellerei Muri-Gries. Passt zu vielen Anlässen und Gerichten der Südtiroler und der mediterranen Küche, besonders zu Braten, Wienerschnitzel, Tafelspitz, saurem Rindfleisch, saurem Kalbskopf… Trinktemperatur: 13 –15° C zu trinken: innerhalb von 2 JahrenDer Wein Rebsorte: Grauvernatsch Farbe: rubinrot mit violetten Tönen Geruch: offen und fruchtig mit Herzkirschen und „Mon Chérie“-Pralinen, einem Hauch Zimt und Marzipan Geschmack: geschmeidig und fruchtig, gut strukturiert mit weichen Gerbstoffen, anspruchsvoll und doch einladend trinkig mit der typischen Leichtigkeit eines Vernatsch, fruchtig und lang im AbgangDie Weinberge Bozen und Eppan, 260–420 Meter Meereshöhe, sandige Schotterböden mit Süd-Ausrichtung, PergelerziehungDie Vinifikation: temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 26°C für 8 Tage, Ausbau im Edelstahlfass Jahrgang: 2019 und 2020 nach Verfügbarkeit Alkohol: 12,50 % Vol.

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  • Südtiroler Chardonnay DOC

    0,75 l

    Von der Klosterkellerei Muri-Gries. Passt zu Weinsuppe, Topfen-Spinatstrudel in Blätterteig, leichten Nudelgerichten, gebratener Hühnerbrust auf Salat, leichten Fischgerichten… Trinktemperatur: 12 –14° C zu trinken: innerhalb von 2 JahrenDer Wein Rebsorte: Chardonnay Farbe: intensives Strohgelb mit grünen Reflexen Geruch: fruchtig mit exotischen Aromen von Bananen und Zitrusfrüchten, etwas getrocknetes Heu, elegant und frisch Geschmack: gehaltvoll und harmonisch, klar und rein, saftig und trinkig mit weicher Fülle, mineralisch, voll und frisch im AbgangDie Weinberge Eppan, Kurtatsch und Meran, 420 –500 Meter Meereshöhe, Kalk-Schotterböden mit Ost-Süd-Ausrichtung, GujoterziehungDie Vinifikation: Mostvergärung im Edelstahl temperaturkontrolliert bei 19°C für eine Woche, Ausbau im Edelstahlfass Jahrgang: 2019 und 2020 nach Verfügbarkeit Alkohol: 13,50 % Vol.

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  • Südtiroler Terlaner Weissburgunder

    0,75 l

    Von der Klosterkellerei Muri-Gries. Passt zu Schlutzkrapfen, Käseknödeln, weißem Fleisch und Geflügel…zu Meeresfrüchten, kräftigen Fischspeisen, gegrillten Forellen…Trinktemperatur: 12 –14° Czu trinken: innerhalb von 3 JahrenDer WeinRebsorte: WeißburgunderFarbe: helles Strohgelb mit grünen ReflexenGeruch: vielschichtig, intensiv und fruchtbetont mit reifen Äpfeln und einem exotischen Hauch von Zitrusfrüchten, etwas Nuss, würzig mit Noten von weißem PfefferGeschmack: kräftig und voll mit Rasse und Eleganz, cremige Struktur, salzig und mineralisch, harmonisch und einladend, langer, saftig-frischer AbgangDie Weinberge Eppan, 420 –500 Meter Meereshöhe, Kalk-Schotterböden mit Ost-Süd-Ausrichtung, bis zu 30 Jahre alte Reben, Gujot- und PergelerziehungDie Vinifikation: Mostvergärung im Edelstahl temperaturkontrolliert bei 19°C für eine Woche, Ausbau im Edelstahl und zu 25 % für 5 Monate im großen Holzfass zu 30 hl Jahrgang: 2019  nach  VerfügbarkeitAlkohol: 13,50 % Vol.

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  • Südtiroler Gewürztraminer DOC

    0,75 l

    Von der Klosterkellerei Muri-Gries. Passt zu Tafelspitz mit Wurzelgemüse, asiatischer Küche, aromatischen WOK-Gerichten, gebratener Leber mit Apfelscheiben, Lebkuchen… Trinktemperatur: 12 –14°C zu trinken: innerhalb von 3 JahrenDer Wein Rebsorte: Gewürztraminer Farbe: helles Goldgelb Geruch: elegant aromatisch und sortentypisch mit Rosenblättern und Nelken, leicht rauchig und speckig Geschmack: einladende Struktur, elegant und voll, jugendlich, lädt zum Trinken ein, aromatisch und fein im AbgangDie Weinberge Eppan, Kaltern und Unterland, 200 –420 Meter Meereshöhe, sandige, gut durchlüftete Böden, GujoterziehungDie Vinifikation: Mostvergärung im Edelstahl temperaturkontrolliert bei 19°C für eine Woche, Ausbau im Edelstahlfass Jahrgang: 2019 nach Verfügbarkeit Alkohol: 14,50 % Vol.

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