Südtiroler St. Magdalener DOC

0,75 l

Von der Klosterkellerei Muri-Gries.


Passt zu klassischem Rindsbraten St. Magdalener-Art, zu vielerlei Gerichten und Anlässen, zu Speckknödeln ebenso wie zu Pizza und Pasta, er ist einladend und anregend, ideal für kulinarische Entdeckungsreisen…
Trinktemperatur: 13 –15°C
zu trinken: innerhalb von 2 Jahren
Der Wein Rebsorte: Vernatsch (93 %) und Lagrein (7 %)
Farbe: dunkles, kräftiges Rubinrot
Geruch: samtig und fruchtig mit reifen Kirschen, Zwetschken und Himbeeren sowie Bitterschokolade
Geschmack: voll und saftig, klare, weiche Gerbstoffstruktur, jugendlich frisch und samtig, einladend und anregend im Abgang
Die Weinberge Bozen, 260–300 Meter Meereshöhe, sandige, gut durchlüftete Schotterböden mit Süd-Ausrichtung, Pergelerziehung
Die Vinifikation: temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 26°C für 8 Tage, Ausbau im Edelstahlfass


Alkohol: 12,50% Vol.
Säure: 4,70 g/l
Restzucker: 1,40 g/l

11,33 € / (l)
8,50 €
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IT


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Hersteller Klosterkellerei Muri-Gries KG, Grieser Platz 21, I-39100 Bozen
Artikelnummer 6051
Herstellerland Italien
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Lagerung

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Zutaten

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Quid

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MHD

Zu trinken innerhalb von 2 Jahren.

Allergene

Enthält Sulfite

Nährwerte/ 100g

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