Bresaola Punta d Anca

1,6 kg

Luftgereifte/-getrocknete Rindfleisch Spezialität.
Nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Diese Bresaola mit
einem Fettanteil von nur 4% hat eine intensiv rote Farbe mit
einer leichten Marmorierung, einen ausgewogenen Duft mit
würzigen Noten, eine feste und kompakte Konsistenz und
einen milden und frischen Geschmack.
Gluten-, laktose- und Milcheiweißfrei.

36,25 € / (kg)
58,00 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
  • Schwein
  • Rind
  • Wild
  • Schaf
  • Pferd
  • Gefluegel

IT


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Qualität aus dem Pfaffenwinkel in Oberbayern

 

Verfügbarkeit: Auf Lager

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Zusatzinformation
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Hersteller Montana Alimentari GmbH, Kirschstr. 20, 80999 München
Artikelnummer 184
Herstellerland Italien
Lieferzeit 1-2 Tage
Lagerung

Bis max. + 4° C lagern.

Zutaten

Rindfleisch, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat).

Quid

100 g werden hergestellt aus 138 g Rindfleisch.

MHD

30 Tage

Nährwerte/ 100g

Energie: 660 kj / 156 kcal
Fett: 4,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate: 0,1 g -davon Zucker 0,1 g
Eiweiß: 30,0 g
Salz: 4,0 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse:   Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse:   Nein
Eier und Eiererzeugnisse:    Nein
Fisch und Fischerzeugnisse:    Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:   Nein
Soja und Sojaerzeugnisse:    Nein
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose):  Nein
Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse:  Nein
Sellerie und Erzeugnisse:    Nein
Senf und Senferzeugnisse:    Nein
Sesam und Sesamerzeugnisse:    Nein
Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg:  Nein
Lupine und Lupinenerzeugnisse:   Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:  Nein