Schwarzwälder Schinken ohne Schwarte

3 kg

Der Schwarzwälder Schinken wird trocken gepöckelt und über Tannenreisig geräuchert.

17,33 € / (kg)
52,00 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
  • Schwein
  • Rind
  • Wild
  • Schaf
  • Pferd
  • Gefluegel
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Qualität aus dem Pfaffenwinkel in Oberbayern

 

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Hersteller Für Landler produziert: Landler GmbH Sonnenstr. 22, 82380 Peißenberg
Artikelnummer 183
Herstellerland Deutschland
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Lagerung

Ungekühlt haltbar

Zutaten

Schweinehinterschinken, Speisesalz, Dextrose, Gewürze,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe:
Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Rauch.

Quid

Nicht erforderlich, Produkt besteht aus sich selbst.

MHD

40 Tage

Allergene

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse:   Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse:   Nein
Eier und Eiererzeugnisse:    Nein
Fisch und Fischerzeugnisse:    Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:   Nein
Soja und Sojaerzeugnisse:    Nein
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose):  Nein
Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse:  Nein
Sellerie und Erzeugnisse:    Nein
Senf und Senferzeugnisse:    Nein
Sesam und Sesamerzeugnisse:    Nein
Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg:  Nein
Lupine und Lupinenerzeugnisse:   Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:  Nein

Nährwerte/ 100g

Energie: 917 kj / 219 kcal
Fett: 12,1 g - davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g        
Kohlenhydrate: 0,4 g -davon Zucker 0,3 g                       
Eiweiß: 27,2 g
Salz: 5,6 g