Hirschsalami

850 g

Die Hirschsalami ist eine sehr feine Rohwurst, sie ist mild-würzigi m Geschmack.

27,65 € / (kg)
23,50 €
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  • Rind
  • Wild
  • Schaf
  • Pferd
  • Gefluegel
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Qualität aus dem Pfaffenwinkel in Oberbayern

 

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Hersteller Für Landler produziert: Landler GmbH Sonnenstr. 22, 82380 Peißenberg
Artikelnummer 457
Herstellerland Österreich
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Lagerung

Ungekühlt haltbar

Zutaten

60% Hirschfleisch (Rothirsch und Damhirsch), 40% Schweinefleisch,
Speck, Kochsalz, Konservierungsmittel (Natriumnitrit), Dextrose,
Saccharose, Antioxidationsmittel (Natrium-L-Ascorbat), Aroma.
Kalt geräuchert.

Quid

100 g sind enthalten 116 g Hirsch-und Schweinefleisch.

MHD

50 Tage

Allergene

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse:   Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse:   Nein
Eier und Eiererzeugnisse:    Nein
Fisch und Fischerzeugnisse:    Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:   Nein
Soja und Sojaerzeugnisse:    Nein
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose):  Nein
Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse:  Nein
Sellerie und Erzeugnisse:    Nein
Senf und Senferzeugnisse:    Nein
Sesam und Sesamerzeugnisse:    Nein
Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg:  Nein
Lupine und Lupinenerzeugnisse:   Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:  Nein

Nährwerte/ 100g

Energie: 1835 kj / 443 kcal
Fett: 40 g - davon gesättigte Fettsäuren 15,7 g
Kohlenhydrate: 0,9 g -davon Zucker 0,7 g
Eiweiß: 19,7 g
Salz: 3,42 g

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