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Hirschrohschinken

200 g vacuumverpackt

(173) Der Hirschrohschinken aus bestem Hirschfleisch wird trocken gesalzen und kalt geräuchert - eine besondere Rarität.

67,75 € / (kg)

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Qualität aus dem Pfaffenwinkel in Oberbayern

 

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Hersteller Für Landler produziert: Landler GmbH Sonnenstr. 22, 82380 Peißenberg
Artikelnummer 173
Herstellerland Österreich
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Lagerung

Bei + 1°C bis + 4°C lagern.

Zutaten

Hirschfleisch, Meersalz, Konservierungsstoff: 
Natriumnitrat, Gewürze, Dextrose, Zucker,
Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natrium-
ascorbat, Rauch.

Quid

Siehe Zutatenliste

MHD

50 Tage

Nährwerte/ 100g

Energie: 757 kj / 179 kcal
Fett: 4 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
Kohlenhydrate: 0,6 g -davon Zucker 0,6 g
Eiweiß: 35 g
Salz: 5,1 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse:   Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse:   Nein
Eier und Eiererzeugnisse:    Nein
Fisch und Fischerzeugnisse:    Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:   Nein
Soja und Sojaerzeugnisse:    Nein
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose):  Nein
Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse:  Nein
Sellerie und Erzeugnisse:    Nein
Senf und Senferzeugnisse:    Nein
Sesam und Sesamerzeugnisse:    Nein
Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg:  Nein
Lupine und Lupinenerzeugnisse:   Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:  Nein

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