Coppa Emiliana

700 g, vacuumverpackt

(192) Der mindestens 90 Tage gereifte Coppa Emiliana wird aus dem Schweinerücken hergestellt, er ist mild gesalzen.

28,50 € / (kg)
19,95 €
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  • Schwein
  • Rind
  • Wild
  • Schaf
  • Pferd
  • Gefluegel

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Qualität aus dem Pfaffenwinkel in Oberbayern

 

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Hersteller Montana Alimentari GmbH, Kirschstr. 20, 80999 München
Artikelnummer 192
Herstellerland Italien
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Lagerung

Bei +7° C lagern.

Zutaten

Schweinenacken, Salz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Aromen, Antioxidationsmittel
(Natriumascorbat), Konservierungsstoffe (Kaliumnitrat, Natriumnitrit).

Quid

Siehe Zutaten.

MHD

50 Tage

Allergene

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse:   Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse:   Nein
Eier und Eiererzeugnisse:    Nein
Fisch und Fischerzeugnisse:    Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:   Nein
Soja und Sojaerzeugnisse:    Nein
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose):  Nein
Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse:  Nein
Sellerie und Erzeugnisse:    Nein
Senf und Senferzeugnisse:    Nein
Sesam und Sesamerzeugnisse:    Nein
Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg:  Nein
Lupine und Lupinenerzeugnisse:   Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:  Nein

Nährwerte/ 100g

Energie: 1661 kj / 400 kcal
Fett: 31,6 g - davon gesättigte Fettsäuren 11,7 g
Kohlenhydrate: 0 g -davon Zucker 0 g
Eiweiß: 28,9 g
Salz: 4,9 g

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