(4081) Die Salami ist geräuchert und luftgetrocknet sie hat ein würzigesleichtes Raucharoma und ist kernig im Biss.

(434) Die würzig kernigen Hirschboxerl mit Hirschfleisch (Rothirsch und Damhirsch), und Schweinefleisch haben einen guten Biss mit leichtem Raucharoma.

(457) Die Hirschsalami ist eine sehr feine Rohwurst, sie ist mild-würzigi m Geschmack.

(472) Die Schwarzwälder Grieben-Schwarzwurst wird aus frischem Schweineblut undkernigem Rückenspeck hergestellt, mit Naturgewürzen verfeinert und überTannenholz dunkel geräuchert.

(4083) Der hohe Rehfleischanteil macht die Salami so schmackhaft. Geräuchert und luftgetrocknet.

(406) Wurstspezialität aus hochwertigem Schweinefleisch sowie kernigem Speck mit hohem Anteil an Emmentalerkäse- Einlage von der Firma Wiesbauer.

(461) Die Wiener werden im Heißrauch mit Buchenholz geräuchert. Ein wahrer Gaumenschmaus.

(4047) Klassische Salami in Brezen Form, ohne Haut, sind fest, mediteran gewürzt und mit einer feinen Rauchnote.

(4257) Luftgetrocknete französische Salami vom französischen Bergschwein.