Südtiroler Kalterersee Auslese Classico DOC

0,75 l

Von der Klosterkellerei Muri-Gries.


Passt zu einer klassischen Südtiroler Marende mit Speck, Wurst und Käse, zu Pizza und Nudelgerichten, zu Gerichten quer durch zur Südtiroler Küche (etwa zu Speckknödeln mit frischem Salat) …
Trinktemperatur: 13 –15° C
zu trinken: innerhalb von 2 Jahren
Der Wein Rebsorte: Vernatsch
Farbe: klares, frisches Rubinrot
Geruch: einladend frisch und fruchtig mit Kirscharomen, Veilchen und etwas Hefe, leicht nussig
Geschmack: frisch und trinkig, einladend zugänglich, weiche Gerbstoffe, jugendliche Frische, klassischer Typ mit Rasse, leichte Bittermandelnoten im Abgang
Die Weinberge Eppan und Kaltern, 300 –420 Meter Meereshöhe, sandige Moränenschuttböden mit Süd-Süd/Ost-Ausrichtung, Pergelerziehung
Die Vinifikation: temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 26°C für 8 Tage, Ausbau im Edelstahlfass


Jahrgang: 2019 nach Verfügbarkeit


Alkohol: 12,50 % Vol.
Säure: 4,50 g/l
Restzucker: 2,40 g/l

11,33 € / (l)
8,50 €
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IT


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Qualität aus dem Pfaffenwinkel in Oberbayern

 

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Hersteller Klosterkellerei Muri-Gries KG, Grieser Platz 21, I-39100 Bozen
Artikelnummer 6062
Herstellerland Italien
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Lagerung

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Zutaten

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Quid

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MHD Zu trinken innerhalb von 2 Jahren.
Allergene

Enthält Sulfite

Nährwerte/ 100g

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