Bei 22° C lagern.

Pfaffenwinkler Karreespeck
Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Zucker, Dextrose,
Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff
(Natriumnitrit), Buchenrauch.

"Brettlspeck"
Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Zucker, Dextrose,
Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff
(Natriumnitrit), Buchenrauch.

Hirschpastete mit Wildpreiselbeeren:
Hirschfleisch (40%), Schweinefleisch (20%), Schweineleber (17%),
Wildpreiselbeeren (6%), Preiselbeeren (48%), Zucker, Geliermittel:
Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Schweinespeck, Sahne,
Speisesalz, Emulgator: Citronensäure- Milchsäureester der Mono- u.
Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürze, Stabilisator:Carrageen,
Dextrose,  Aromen, (Vanillin) Konservierungsstoff: Natriumnitrit,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.
oder Reh-Pastete mit Rosmarin & Thymian 
Schweinefleisch (17%), Schweineleber (19%), Rehfleisch (40%), Sahne,
Speisesalz, Emulgator: Mono- u. Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürze
(enthalten Senfmehl und Sellerie), Thymian (0,2%), Rosmarin (0,2%), Kräuter
, Lactose Dextrose, Aromen, Vanillin, Zucker, Stabilisator: Carrageen, Säuerungsmittel:
Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.

Kaminwurzen
Rind- und Schweinefleisch, Speck, Speisesalz,Gewürz, Dextrose,
Schweinedarm, Rauch, Konservierungsstoff (Kaliumnitrat, Natriumnitrit),
Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure, Natrium-L-Ascorbat), Geschmacksverstärker
(Natriumglutamat).

Wein.

Siehe Zutaten.

30 Tage

Pfaffenwinkler Karreespeck, Brettlspeck

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein
Eier und Eiererzeugnisse: Nein
Fisch und Fischerzeugnisse: Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein
Soja und Sojaerzeugnisse: Nein
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein
Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein
Sellerie und Erzeugnisse: Nein
Senf und Senferzeugnisse: Nein
Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein 
Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein
Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:  Nein

Hirschpastete mit Wildpreiselbeeren oder Reh-Pastete mit Rosmarin & Thymian:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein 
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein
Eier und Eiererzeugnisse: Nein 
Fisch und Fischerzeugnisse: Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein 
Soja und Sojaerzeugnisse: Nein
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Ja 
Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein
Sellerie und Erzeugnisse: Nein
Senf und Senferzeugnisse: Nein
Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein 
Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein
Lupine und Lupinenerzeugnisse:   Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:  Nein

Kaminwurzen:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse:   Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse:   Nein
Eier und Eiererzeugnisse:    Nein
Fisch und Fischerzeugnisse:    Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:   Nein
Soja und Sojaerzeugnisse:    Nein
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose):  Nein
Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse:  Nein
Sellerie und Erzeugnisse:    Nein
Senf und Senferzeugnisse:    Nein
Sesam und Sesamerzeugnisse:    Nein
Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg:  Nein
Lupine und Lupinenerzeugnisse:   Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:  Nein

Südtiroler Lagrein:

Enthält Sulfite
Alkohol: 13% Vol,
Säure: 5,40 g/l
Restzucker: 1,90 g/l

Landjäger:

Energie: 2268 kj / 549 kcal
Fett: 51 g - davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate: 2,6 g -davon Zucker 1,5 g
Eiweiß: 19 g
Salz: 4,5 g

Landler Schinken:

Energie: 1210 kj / 389 kcal
Fett: 16 g - davon gesättigte Fettsäuren 7,1 g
Kohlenhydrate: 0,5 g -davon Zucker 0,5 g
Eiweiß: 29 g
Salz: 6,0 g

Orig. ital Cacciatori:

Energie: 1623 kj / 391 kcal
Fett: 31,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 13,0 g
Kohlenhydrate: 0 g -davon Zucker 0 g
Eiweiß: 28,0 g
Salz: 4,1 g

Hirschpastete mit Wildpreiselbeeren:

Energie: 1236 kj / 298 kcal
Fett: 24 g - davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g
Kohlenhydrate: 6,0 g -davon Zucker 5,0 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 1,0 g

oder
Reh-Pastete mit Rosmarin & Thymian:
Energie: 1353 kj / 327 kcal
Fett: 30 g - davon gesättigte Fettsäuren 11 g        
Kohlenhydrate: 1,0 g -davon Zucker 0,6 g                       
Eiweiß: 13 g
Salz: 1,1 g